Les Deux Canards - Chez Catherine

2,99€ / appel

Les Deux Canards - Chez Catherine

Παραδοσιακό εστιατόριο

Paris 75010

Les Deux Canards - Chez Catherine


Paris

Τοποθεσία

Ώρες λειτουργίας

Δευτέρα 19:30 - 21:30

Τρίτη - Σάββατο 12:00 - 21:30

Κυριακή Κλειστό

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  • La Carte

  • les entrées
  • escargots à  la moëlle et beurre rouge
  • champignons frais paris persillade
  • roseval en salade à  l'échalottes
  • toasts à  la moëlle gros sel
  • salade de flan de chèvre frais basilic
  • terrine canard avec cornichons
  • foie gras poêlé aux myrtilles
  • écorché pamplemousse rose, à  la menthe
  • petits sépias ou encornets huile d'olive
  • les plats
  • rêve pêcheur au basilic
  • Petits sépias ou encornets huile d'olive
  • Poulet fermier à  la crème estragon
  • épaule d'agneau rôtie
  • bavette d'aloyau à  l'échalottes
  • la vraie AAAAA au beurre rouge
  • bourguignon de canards au mielle d'orange
  • magret canard au beurre rouge
  • magret canard au café
  • filet mignon de veau à  la crème
  • foie gras poêlé aux myrtilles
  • le fromage
  • munster remy rudler
  • carvi et zestes d'oranges
  • les desserts
  • carmélite écouventée par marie brizard
  • curnonski st-gérard aux framboises
  • millefeuille crèpes souffées chocolat chaud et créme vanille
  • mousse chocolat (truffe) aux zestes d'or
  • gratin de fraises sabayon au marsala
  • compote rhubarbe miel d'oranges
  • crème brulée pure vanille bourbon au tisonnier
  • roupettes à  queues à  2!!!
  • écorché pamplemousse rose à  la menthe
  • fraises nature au sucre
  • 1ère suggestion

  • Entrée
  • Terrine de Flan de Chèvre Frais au Basilic Frais en Salade
  • Plat
  • Le Magret de Canard au Beurre Rouge

    une autre spécialité de la maison

  • Fromage
  • Le Munster au Lait Cru

    LA spécialité de la maison : affiné depuis toujours par nous-même, dans notre cave à  fromages

  • Dessert

    Le Millefeuille de Crêpes Soufflées au Chocolat Chaud et Crème à  la Vanille

  • 2ème suggestion

  • Entrée
  • La Salade de Magret de Canard Fumé aux Mangues Fraîches
  • Plat
  • Le « fameux » Bourguignon de Canard au Miel d’Orange
  • Fromage
  • Toujours notre Munster Incontournable, servi avec du Carvi et des Zestes d’Oranges Confits
  • Dessert
  • Le Fondant Marron et Chocolat avec une Crème à  la Vanille
  • 3ème suggestion

  • Entrée
  • L’Escalope de Foie Gras Poêlée aux Myrtilles
  • Plat
  • Le Filet Mignon de Veau, origine française à  la Crème Fine
  • Fromage
  • Le Munster, toujours, ou le Roquefort aux Figues

    encore une recette maison

  • Dessert
  • Le Gratin de Fraises Fraîches au Sabayon de Marsala
  • La Vraie Crème, Pure Vanille, brûlée au Tisonnier

    (et on apporte le fer brûlant de la cuisine à  votre table, pour brûler la crème sous vos yeux

  • l’apéritif

  • Le Vin d’Orange
  • Vin de Noix
  • Rouge Gorge
  • Les Vins

  • Bordeaux Rouges
  • Château Belle-Vue 2004 Haut Médoc
  • Château de Fonbel 2004 saint émilion
  • Château Chasse Spleen 2001 Moulis
  • Château Dauzac 2009 Marsaux
  • Château Maucaillou 2009 Moulis
  • Bourgogne Rouges
  • Corton Bressandes 1997
  • Gevrey Chambertin

    les gazetiers 1989

  • Santenay Gravières 1997
  • Pinot Noir

    Joseph Drouhin 2003

  • Bourgognes Blanc
  • Corton Charlemagne

    Diamond jubilée 1997

  • Bienvenues Batard Montrachet 1997
  • Puligny Montrachet

    les combettes 1999

  • Petit Chablis en 50 cl
  • Alsace
  • producteur (Henri Ehrart)
  • Grains Nobles Gewurztraminer 2002

    50 cl

  • Pinot Gris 2005
  • Rielsing Kaefferkopf d'ammerschwillr 2005
  • notre viticulteur

    Alain Geneau

  • Sancerre Rouge 2007
  • Sancerre Blanc 2007
  • Sancerre Rosé 2007
  • Vins au verre (14 cl)

    Rouge

  • Côteaux dy lyonnais
  • sancerre rouge
  • côteaux languedoc
  • Vins au verre (14 cl)

    Blanc

  • petit chablis
  • sancerre blanc
  • vin du pays d'oc
  • Vin au verre (14 cl)

    Rosé

  • sancerre rosé
  • Beaujolais
  • Fleurie

    cuvée champagne 2007

  • Brouilly

    vieille vignes 2007

  • Beaujolais villages

    les Alouettes 2008

  • côteaux du lyonnais en 50 cl
  • Côtes du Rhône
  • Les Forots 2003

    jean luc colombo

  • Les Vins du Pays

    Languedoc

  • Mas Daumas Gassac 2004
  • Château Puech-Haut prestige 2005
  • Château Puech-Haut tête Belier (blanc)
  • le pic st loup 2007
  • Grés de Montpellier Novi 2003
  • Mas du novi 2005
  • Les vins du pays

    Madiran

  • Château Montus 2009
  • Bergerac Pécharmant

    Château Neyrac 2004

  • Mudcadet s/lie sévre et maine
  • Apéritif (6 cl)
  • Côteaux du layon liquoreux
  • Rouge Gogre
  • Cocktail Cerise
  • Vin à  l'orange
  • Vin de noix vertes